Questo set di coltelli da Master Chef realizzato da Due Buoi è la soluzione perfetta per chi lavora a livello professionale e semi-professionale e desidera distinguersi in cucina con uno strumento che non sia solo bello da vedere ma anche (e soprattutto) estremamente efficiente. Si tratta di un tris di coltelli composto da:
forgiato e temprato con la speciale tecnica esclusiva Due Buoi tramandata da generazioni
nella creazione di strumenti professionali in acciaio, con decine di migliaia di recensioni
senza nessun intermediario; quello che paghi riflette totalmente la qualità del prodotto
massima sicurezza: ordini adesso e paghi il corriere solo alla consegna del pacco
Esclusivamente per il Black Friday e Cyber Monday la consegna è gratuita in tutta Italia
Il coltello da Master Chef è un coltello trinciante con una lama importante da 240 mm, ed è perfetto per sminuzzare, tritare, tagliare, formare e prelevare.
Le diverse parti della lama sono specifiche per i differenti usi: la parte rettilenea che si estende dal nodo a circa la metà della lama stessa, permette di tagliare qualsiasi alimento (non ultimo anche le ossa della carne), mentre la rimanente parte della lama curva a raggio crescente permette l’uso del coltello per affettare con precisione la carne.
Dalla millenaria tradizione giapponese, un coltello è davvero estremamente versatile e in grado di tagliare con precisione e in sicurezza ogni alimento, grazie alla lama lunga 180 mm con curva a raggio costante, è particolarmente indicato per affettare, sminuzzare e tritare le verdure, così come per la preparazione del battuto. Si tratta di un coltello che non può mancare nella collezione di qualsiasi appassionato di cucina!
Il set di coltelli da Master Chef non poteva essere completo senza un coltello da disosso e rifilo. La robusta lama da 145 mm, può essere usata propriamente sia per disossare la carne, sia, grazie alla sua flessibilità, per rifilare e pulire la carne e le verdure: attività che è ulteriormente facilitata dal manico di dimensioni medie, che risulta più ergonomico di quello solitamente più piccolo e classico dei coltelli da rifilatura. La precisione della lama e la tua mano sicura faranno il resto… ed ogni piatto verrà completato perfettamente fin nei minimi dettagli.
Questi coltelli sono forgiati a 1200° in acciaio inossidabile W4110 con una durezza di circa 55 HRC. Il processo di tempra di queste lame forgiate è esclusivo di Due Buoi e gelosamente custodito da oltre 140 anni perché è diverso per ogni tipo di coltello. I valori di durezza, resistenza del filo e flessibilità della lama variano infatti al variare dell’utilizzo, e solo in questo modo ogni coltello ha le migliori caratteristiche per le sue applicazioni.
LA SCELTA DEL MANICO è quel tocco che aggiunge raffinatezza e personalità, consentendosi di differenziarsi da tutti gli altri. E’ possibile scegliere tra: l’essenziale tecnopolimero nero o verde, la versione da Collezione in caldo legno d’olivo, fino all’esclusiva versione in serie limitata con manico in vero corno di cervo.
Oltre alla garanzia di legge (2 anni) siamo talmente sicuri della qualità dei nostro coltelli che offriamo una GARANZIA A VITA per ogni difetto di fabbrica se il coltello non viene utilizzato in modo improprio.
Alcuni dei nostri clienti usano lo stesso coltello da più di una generazione (leggi le recensioni). Se trattato correttamente i coltelli Due Buoi possono durare una vita.
Il coltello viene spedito in 1 giorno lavorativo tramite corriere espresso assicurato. Il corriere consegna in tutta Italia, generalmente in 1 giorno lavorativo. In alcune località possono essere necessari fino a 3 giorni lavorativi.
Certamente. Puoi acquistare compilando il modulo. NON SERVE la carta di credito. Il tuo è totalmente sicuro, infatti pagherai il corriere solo al momento della consegna, quando riceverai il pacco ed avrai tra le mani il tuo nuovo coltello scintillante.
La spedizione ha un costo fisso di 6 €, incluse le spese di contrassegno.
Certamente, ti offriamo tutta l’assistenza di cui hai bisogno. Stai acquistando direttamente dal produttore Due Buoi: puoi contattarci telefonicamente, tramite Facebook o mandando una email a info@duebuoiknives.it e ti risponderemo nel minor tempo possibile. Sia per garanzia del prodotto, sia per informazioni, consigli, etc.
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