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SANTOKU
con manico in Polimero Alta Tecnologia
Coltello da chef con lama da 18 cm
forgiata con tecnica Due Buoi tramandata da 140 anni
SANTOKU
con alveoli e manico in Polimero Alta Tecnologia
Gli alveoli consentono alla lama forgiata
di scivolare meglio e tagliare ancora più facilmente
inoltre le verdure non si attaccano alla lama
SANTOKU
con manico verde in Polimero Alta Tecnologia
per chi vuole distinguersi... tutta la qualità del Santoku
con un dettaglio di classe...
SANTOKU
Chef Collection Edition
con manico in pregiato Ulivo Italiano,
ideale per collezionisti e per un regalo di classe.
SANTOKU
Chef Collection Edition con alveoli
con manico in pregiato Ulivo Italiano,
tutto quello che uno chef (o aspirante)
può desiderare da un coltello .
SANTOKU
Chef LIMITED EDITION con alveoli
Il massimo del lusso e dell'eleganza con manico
IN VERO CORNO DI CERVO
per regalarsi un oggetto unico e irripetibile
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SANTOKU
con manico in Polimero Alta Tecnologia
Coltello da chef con lama da 18 cm
forgiata con tecnica Due Buoi
tramandata da 140 anni
SANTOKU
con alveoli e manico in
Polimero Alta Tecnologia
Gli alveoli consentono alla lama
di scivolare meglio e tagliare
ancora più facilmente
inoltre le verdure
non si attaccano alla lama
SANTOKU
con manico verde in
Polimero Alta Tecnologia
per chi vuole distinguersi...
tutta la qualità del Santoku
con un dettaglio di classe...
SANTOKU
Chef Collection Edition
con manico in pregiato Ulivo Italiano,
ideale per collezionisti
e per un regalo di classe
SANTOKU
Chef Collection Edition con alveoli
con manico in pregiato Ulivo Italiano,
tutto quello che uno chef (o aspirante)
può desiderare da un coltello
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Il massimo del lusso e dell'eleganza con manico
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Promozione scaduta. Puoi comunque provare ad inviare l'ordine. Se sei fortunato abbiamo ancora qualche pezzo in magazzino in promozione.
ACCIAIO
INOSSIDABILE

con manico a scelta tra un pregiato legno d’olivo italiano, e polimeri plastici ad alta tecnologia

OLTRE 140 ANNI
DI ESPERIENZA

nella creazione di strumenti professionali in acciaio, con decine di migliaia di recensioni

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DAL PRODUTTORE

senza nessun intermediario; quello che paghi riflette totalmente la qualità del prodotto

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massima sicurezza: ordini adesso e paghi il corriere solo alla consegna del pacco

IL COLTELLO GIUSTO
per professionisti ed appassionati

Il coltello da cucina di tipo Santoku è originario del giappone, ma Due Buoi, con i suoi 140 anni di esperienza, ne ha migliorato la qualità e l’efficienza. 

Si tratta di un coltello universale e versatile, con lama curva a raggio costante, alta e affilata che permette di tagliare con precisione e in sicurezza ogni alimento. 

Il coltello è forgiato a 1200° circa in acciaio inossidabile W4110 con una durezza di circa 55 HRC. Il processo di tempra è esclusivo di Due Buoi, un segreto gelosamente custodito da generazioni, che regala a questo coltello una specifica resistenza del filo e flessibilità della lama, appositamente pensata per questo coltello fenomenale

È disponibile con manico in polimero plastico ad alta tecnologia, per un utilizzo professionale e quotidiano, oppure in legno d’ulivo italiano, per regalarsi o regalare un oggetto ancora più prezioso, destinato ai veri intenditori ed ai collezionisti. Inoltre, per chi vuole solo il meglio del meglio, è disponibile l’edizione limitata con manico in corno di cervo. 

Nel video di seguito è possibile vedere il coltello in azione: si intuiscono il taglio preciso e pulito e l’affilatura della lama che consente di tagliare senza esercitare alcuna pressione. 

anche in edizione da Collezione
CON MANICO
IN OLIVO
e in edizione limitata
con manico in corno di cervo

LE RECENSIONI
dei nostri clienti 100% verificabili su Facebook

Vittorio Palamara
Vittorio Palamara
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I migliori coltelli per sfilettare il pesce. La sciabola [scimitarra N.d.R] che qui da noi in Calabria a Scilla è alla base della tradizione culinaria. Grazie a voi e Complimenti
Stefano Dueppi Piras
Stefano Dueppi Piras
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Quello nero e giallo lo uso da 20 anni ed è ottimo!!!
Luciano Loi
Luciano Loi
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Di questa attrezzatura ne ho usato per 50 anni, e vi confermo che e buonissima.
Fabrizio Fasolo
Fabrizio Fasolo
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Questo coltello ha ALMENO 15 anni, è "eredità" di una salumeria, quella dei miei, se lo affilo è ancora un rasoio... Due Buoi è ottima, notare il grado di usura dell' impugnatura.
Marco Boselli
Marco Boselli
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Ho 2 coltelli vostri comperati più di 40 anni fa da mio padre. X la pizzeria Ed e propio cosi come da voi descritto . Grande lama 👍👍👍
Simone Iacovizzi
Simone Iacovizzi
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Io ho il set completo linea professionale e devo dire che siete i migliori 👍😁
Gabriella Antoniolli
Gabriella Antoniolli
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Soprattutto molto di qualità. Uso coltelli vostri che ho dai primi anni ottanta e sono ancora una meraviglia. Veramente ottimi!
Mauro Benedetti
Mauro Benedetti
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Questo e il primo trinciante pesante che mi sono comperato quando facevo l'alberghiero. Mi ha seguito per anni in tante cucine, e ancora oggi e nel cassetto della mia cucina. Gran coltello!
Mario Rossi
Mario Rossi
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Acquistato da due settimane e va meglio dei coltelli giapponesi che costano un botto!!! Qualità indiscutibile che non teme alcun confronto sul campo
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FAQ
domande frequenti

Oltre alla garanzia di legge (2 anni) siamo talmente sicuri della qualità dei nostri coltelli che offriamo una GARANZIA A VITA per ogni difetto di fabbrica se il coltello non viene utilizzato in modo improprio.

Alcuni dei nostri clienti usano lo stesso coltello da più di una generazione (leggi le recensioni). Se trattato correttamente i coltelli Due Buoi possono durare una vita.

Il coltello viene spedito in 1 giorno lavorativo tramite corriere espresso assicurato. Il corriere consegna in tutta Italia, generalmente in 1 giorno lavorativo. In alcune località possono essere necessari fino a 3 giorni lavorativi. 

Certamente. Puoi acquistare compilando il modulo. NON SERVE la carta di credito. Il tuo ordine è totalmente sicuro, infatti pagherai il corriere solo al momento della consegna, quando riceverai il pacco ed avrai tra le mani il tuo nuovo coltello scintillante.

La spedizione ha un costo fisso di 6 €, incluse le spese di contrassegno. 

Certamente, ti offriamo tutta l’assistenza di cui hai bisogno. Stai acquistando direttamente dal produttore italiano Due Buoi: puoi contattarci telefonicamente, tramite Facebook o mandando una email a info@duebuoiknives.it e ti risponderemo nel minor tempo possibile, sia per garanzia del prodotto, che per informazioni, consigli, etc. 

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